Miércoles, 2 de diciembre de 2015. Los profesores del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Isabel I Mª Rosario Pastor, Aquilino García y Jesús Pachón han asistido a la Jornada de Actualizaciones en Nutrición.

Aquilino García, profesor de la Universidad Isabel I y vocal nacional de Farmacéuticos en la Alimentación, fue el organizador del evento.

La jornada comenzó con una visita guiada a los Laboratorios Normon; a continuación, se realizó una comida de trabajo y, posteriormente, se desarrollaron dos sesiones de trabajo. La primera sesión consistió en una ponencia sobre innovación y nuevas perspectivas en la alimentación para el deporte. En la segunda sesión, la directora del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Isabel I, Mª Rosario Pastor, impartió el foro de debate sobre las grasas saturadas y los ácidos grasos omega-3.

Dicho evento se celebró en Tres Cantos (Madrid) y estuvo patrocinado por Laboratorios Normon.