Los investigadores Patricio Pérez Armijo, Anel Recarey Rodríguez e Inmaculada Rebollo Romero en los laboratorios de la Universidad Isabel I.
24 de octubre de 2025. Tres profesores de la Universidad Isabel I: Patricio Pérez Armijo, director del Máster en Nutrición y Dietética para la Práctica Deportiva; Anel Recarey Rodríguez, director del Grado en Nutrición Humana y Dietética; e Inmaculada Rebollo Romero, coordinadora del Grado en Nutrición Humana y Dietética y docente en ambas titulaciones; forman parte del equipo científico del proyecto CONDiF (Composición Corporal y Nutrición para Deportistas con Discapacidad Física).
La iniciativa, financiada por el Consejo Superior de Deportes (CSD) dentro de la convocatoria de Ayudas para Redes de Investigación en Ciencias del Deporte 2025, está liderada por la Universidad de Alicante y cuenta con la colaboración de seis universidades españolas, entre las que se encuentra la Universidad Isabel I. Su objetivo es generar y transferir conocimiento científico sobre nutrición y salud en el ámbito del deporte adaptado, contribuyendo a un enfoque más inclusivo y basado en la evidencia.
El grupo multidisciplinar está integrado por 15 investigadores especializados en nutrición, cineantropometría y ciencias del deporte. En el caso de la Universidad Isabel I, los docentes aportan su experiencia en nutrición aplicada al rendimiento, evaluación y optimización de la composición corporal, planificación dietético-nutricional individualizada y fundamentos avanzados en nutrición humana y dietética basados en la evidencia científica.
“Nuestra participación permitirá trasladar los avances científicos a contextos reales de entrenamiento y competición”, señala Patricio Pérez Armijo, quien subraya que el enfoque del proyecto “va más allá del rendimiento, pues también busca mejorar la calidad de vida y la inclusión social de los deportistas”.
“Este tipo de proyectos son esenciales para visibilizar la importancia de la nutrición en el rendimiento y la salud de los deportistas con discapacidad”, explica el profesor Anel Recarey, que destaca el papel de la Universidad Isabel I en la transferencia del conocimiento científico hacia la práctica profesional.
Investigación del proyecto CONDiF
El proyecto CONDiF pretende además desarrollar estrategias nutricionales personalizadas que respondan a las necesidades específicas de estos deportistas, así como elaborar guías prácticas, materiales educativos y publicaciones científicas dirigidas tanto a profesionales como a los propios atletas.
Asimismo, el equipo se ha propuesto abordar la igualdad de género en el deporte adaptado, analizando las particularidades de la mujer atleta con discapacidad. “La ciencia debe ser inclusiva y sensible a las diferencias individuales”, apunta Inmaculada Rebollo Romero, quien defiende la importancia de incorporar la perspectiva de género en la investigación en salud y deporte.
El investigador principal del proyecto, José Miguel Martínez Sanz, profesor de la Universidad de Alicante, ha destacado que la red CONDiF “refuerza el compromiso de las instituciones participantes con la investigación aplicada, excelencia científica y con la promoción de un deporte más inclusivo, seguro y basado en la evidencia”.
Con la participación activa de la Universidad Isabel I, este proyecto se consolida como una referencia nacional en investigación aplicada a la nutrición deportiva adaptada, fortaleciendo la colaboración interuniversitaria y el impacto social de la ciencia.