María Martínez Ferrán publica un artículo que analiza cómo influyen los suplementos de vitaminas antioxidantes en los músculos

Ejercicios musculares

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La profesora María Martínez Ferrán, directora del Máster en Nutrición y Dietética para la Práctica Deportiva y profesora del Grado en Nutrición Humana y Dietética, acaba de publicar un artículo titulado ‘Suplementos de vitaminas antioxidantes en las adaptaciones musculares al entrenamiento de fuerza: un ensayo controlado aleatorizado doble ciego’ en la revista Nutrition Journal.

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