9 de junio de 2026. La profesora del Máster en Divulgación Científica de la Universidad Isabel I, Beatriz Robles, participó como ponente en la Jornada Conmemorativa del 25º aniversario de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), celebrada hace unos días en Madrid. El acto reunió a representantes de instituciones nacionales e internacionales vinculadas a la seguridad alimentaria, la nutrición y la salud pública, consolidándose como uno de los encuentros más relevantes del sector.
La jornada, presidida por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, sirvió para analizar la evolución de la seguridad alimentaria en España durante el último cuarto de siglo y reflexionar sobre los problemas futuros en ámbitos como la ciencia, la regulación, la nutrición y la comunicación pública.
Autoridades asistentes a la jornada.
Comunicación, herramienta necesaria
En este contexto, Beatriz Robles intervino con una ponencia centrada en la importancia estratégica de la comunicación institucional en materia de alimentación y salud pública. Bajo el título "Comunicación: la herramienta necesaria", la divulgadora científica defendió que las instituciones deben ocupar activamente el espacio informativo para garantizar que la ciudadanía acceda a información rigurosa y basada en la evidencia.
Durante su ponencia, la profesora Robles explicó que el silencio institucional no genera un vacío neutral, sino que deja espacio para que otros actores definan el relato público. En un entorno dominado por algoritmos, contenidos emocionales y mensajes altamente segmentados, señaló que la comunicación científica no puede limitarse a reaccionar ante crisis o bulos, sino que debe anticiparse y participar de forma constante en la conversación social.
La profesora de la Universidad Isabel I subrayó también la necesidad de abordar con transparencia la incertidumbre inherente al conocimiento científico. Según destacó, cuando las instituciones no ofrecen respuestas claras o comprensibles, la ciudadanía tiende a buscar información en otras fuentes, no siempre fiables, lo que incrementa el riesgo de desinformación.
Intervención de Beatriz Robles en la jornada de AESAN.
El papel de la divulgación científica
Su participación puso de relieve el papel fundamental que desempeña la divulgación científica en la construcción de una sociedad mejor informada y con mayor capacidad para tomar decisiones relacionadas con la salud y la alimentación. Asimismo, evidenció la relevancia de formar profesionales capaces de comunicar la ciencia de manera eficaz, uno de los objetivos que impulsa el Máster en Divulgación Científica de la Universidad Isabel I.
La presencia de Beatriz Robles en una cita de referencia para la seguridad alimentaria española refuerza el compromiso de la Universidad Isabel I con la transferencia de conocimiento y con una divulgación científica rigurosa, cercana y socialmente útil.