Equipo de premiados recibidos en el Palacio de la Zarzuela por la Reina Letizia. Beatriz Robles, arriba a la derecha de Su Majestad la Reina. Fuente: © Casa de S.M. el Rey
13 de febrero de 2026. La profesora del Máster en Divulgación Científica de la Universidad Isabel I, nutricionista y divulgadora científica, Beatriz Robles, ha sido reconocida con el Accésit de Comunicación Científica Federico Halpern 2025, un galardón otorgado por la Fundación Occident en el marco de la 7.ª edición de los Premios a la Investigación Jesús Serra 2025.
Con motivo de este reconocimiento, Beatriz Robles ha sido recibida en audiencia por Su Majestad la Reina Doña Letizia en el Palacio de La Zarzuela, junto a su compañera de podcast, la periodista Laura Caorsi, y el resto de premiados. Al encuentro también asistieron representantes de la Fundación Occident, encabezados por su presidenta, Laura Halpern.
Un reconocimiento a la divulgación rigurosa en nutrición
La edición de este año de los Premios a la Investigación Jesús Serra ha destacado avances científicos decisivos en ámbitos como la microbiota, la adicción a la comida, la obesidad, la epigenética y el cáncer de mama. Como novedad, la Fundación Occident ha incorporado por primera vez los Accésit de Comunicación Científica Federico Halpern, destinados a reconocer el papel fundamental de la divulgación rigurosa en alimentación y nutrición.
El premio concedido a Beatriz Robles y Laura Caorsi reconoce la calidad y el impacto de su podcast, un espacio dedicado a analizar con base científica temas relacionados con la alimentación, la nutrición y la salud pública, combatiendo la desinformación y promoviendo el pensamiento crítico.
Este accésit pone en valor no solo el contenido, sino también el compromiso de ambas comunicadoras con una divulgación responsable, accesible y basada en evidencia, especialmente relevante en un contexto marcado por la proliferación de mitos y pseudociencias en el ámbito alimentario.
Los premiados conversando con la Reina Letizia. Fuente: © Casa de S.M. el Rey
Fundación Occident: investigación y compromiso social
La Fundación Occident, anteriormente conocida como Fundación Jesús Serra, es una entidad privada sin ánimo de lucro creada en memoria de Jesús Serra Santamans, empresario y mecenas fundador de GCO (Grupo Catalana Occidente). Su misión se centra en el impulso y apoyo a las iniciativas en los ámbitos de la investigación, la empresa y la docencia, el deporte y la promoción de las artes, siempre con un firme compromiso con la sociedad.
A través de los Premios a la Investigación Jesús Serra, la Fundación reconoce trayectorias y proyectos que vinculan la nutrición y la alimentación con la salud, con especial atención a campos como la tecnología de alimentos, la microbiota, la epidemiología, la obesidad y la prevención de enfermedades mediante la dieta.
La alimentación saludable, en la agenda de la Reina
La audiencia celebrada en el Palacio de La Zarzuela se enmarca en las líneas de trabajo prioritarias de la Reina Letizia, quien mantiene un firme compromiso con la promoción de la salud, la prevención y el fomento de hábitos de vida saludables. La alimentación y la nutrición forman parte destacada de su agenda institucional, especialmente en lo relativo a la educación nutricional y la lucha contra la obesidad.
Durante el encuentro, Doña Letizia pudo conocer de primera mano los proyectos premiados y la labor de los investigadores y divulgadores reconocidos en esta séptima edición.
Reunión de trabajo de los premiados con la Reina en el Palacio de la Zarzuela. Fuente: © Casa de S.M. el Rey
Orgullo para la Universidad Isabel I
El reconocimiento a Beatriz Robles supone también un motivo de orgullo para la Universidad Isabel I, donde desarrolla su labor docente formando a futuros profesionales en nutrición y en comunicación científica. Su trayectoria combina la práctica profesional, la investigación y la divulgación, contribuyendo a trasladar el conocimiento científico a la sociedad de forma clara y rigurosa.
Con este accésit, Beatriz Robles y Laura Caorsi consolidan su papel como referentes en la comunicación responsable en el ámbito de la alimentación y la salud a través de su podcast A la guerra con una cuchara, demostrando que la divulgación científica es una herramienta clave para mejorar la calidad de vida y fomentar decisiones informadas.