
Los doctores Giuseppe Russolillo Feminias, presidente de la Academia Española de Nutrición y Dietética, y Patricio Pérez-Armijo, director del Máster en Nutrición y Dietética para la Práctica Deportiva de la Universidad Isabel I.
22 de octubre de 2025. La Universidad Isabel I y la Academia Española de Nutrición y Dietética han firmado un acuerdo marco de colaboración con el objetivo de fortalecer la formación y la conexión profesional de los estudiantes del Máster en Nutrición y Dietética para la Práctica Deportiva y del Grado en Nutrición Humana y Dietética. La iniciativa se enmarca en el programa UNIVERSITAS que permitirá el acceso a recursos formativos y científicos de referencia en el ámbito de la nutrición basada en la evidencia.
El acuerdo, calificado como “pionero” por ambas instituciones, ha sido promovido por el Dr. Patricio Pérez-Armijo, director del Máster y académico de número de la Academia Española de Nutrición y Dietética. “Este convenio refuerza nuestra apuesta por una nutrición fundamentada en la evidencia científica, la excelencia académica y la conexión entre universidad y profesión”, subrayó Pérez-Armijo tras la firma del acuerdo.
Esta iniciativa ha contado con la colaboración del Vicerrectorado de Ordenación Académica, que ha respaldado al puesta en marcha del acuerdo. “Este acuerdo representa una oportunidad estratégica para enriquecer la formación de nuestros estudiantes, acercándolos a herramientas, recursos y experiencias relacionadas con su campo profesional”, ha señalado Ana Cristina García Pérez, Vicerrectora de Ordenación Académica e Innovación Educativa.
Entre los principales beneficios para la comunidad universitaria destacan el acceso a la Biblioteca de Análisis de la Evidencia (PP1) de la Academy of Nutrition and Dietetics, licencias para el uso del software profesional Easydiet, la participación en sesiones anuales con expertos nacionales e internacionales, así como la integración de documentos de consenso científico en la docencia y la posibilidad de participar en formaciones acreditadas de la Academia. “El acceso a la Biblioteca de Análisis de la Evidencia supone un gran valor añadido para nuestro alumnado, ya que les permite fundamentar sus Trabajos de Fin de Grado y Máster con la mejor evidencia científica disponible. Además, el Concurso de TFG impulsado por la Academia es una magnífica oportunidad para reconocer su esfuerzo y promover la excelencia académica”, subrayó el Dr. Anel Recarey Rodríguez, director del Grado en Nutrición Humana y Dietética.
La coordinación del convenio correrá a cargo de una comisión mixta con representación de ambas instituciones. Por parte de la Universidad Isabel I, estarán implicados el Dr. Pérez-Armijo, como director del Máster; el Dr. Recarey-Rodríguez, director del Grado; y la Dra. García Pérez, vicerrectora de Ordenación Académica e Innovación Educativa, quien reforzará la coordinación institucional. Desde la Academia Española de Nutrición y Dietética, el seguimiento se realizará a través del programa UNIVERSITAS, con la participación de Paula Serrano, responsable del programa, y del Dr. Giuseppe Russolillo Feminias, presidente de la institución.
Este acuerdo consolida a la Universidad Isabel I como una de las universidades que más apuestan por la transferencia de conocimiento y la formación aplicada en nutrición, reforzando su compromiso con la calidad académica y con la preparación de profesionales capaces de afrontar los retos actuales en salud, alimentación y deporte.