Grado Oficial en Nutrición Humana y Dietética

Aunque ambos perfiles trabajan en el ámbito nutricional, se diferencian en su formación y en sus competencias profesionales.

El dietista-nutricionista tiene formación universitaria y está reconocido legalmente como profesión sanitaria regulada, según la Ley 44/2003 de Ordenación de Profesiones Sanitarias. Por tanto, está habilitado para valorar el estado nutricional de sus pacientes y prescribir planes de alimentación individualizados adaptados a su situación clínica. Por ejemplo, puede atender a pacientes con diabetes, celiaquía, trastornos de la conducta alimentaria, y mucho más.

En cambio, el Técnico Superior en Dietética (TSD) obtiene su titulación a través de un Ciclo Formativo de Grado Superior (FP). Su trabajo consiste en elaborar menús equilibrados para colectividades como colegios, residencias o empresas, y acompañar a las personas en la mejora de sus hábitos alimentarios. Pero en entornos clínicos, debe trabajar bajo la supervisión de un profesional sanitario.

Depende de la comunidad autónoma en la que vayas a ejercer. En España, la colegiación obligatoria no está regulada a nivel nacional, sino que es competencia autonómica. Por tanto, tendrás que revisar la normativa de la región donde vayas a trabajar.

Dicho esto, si quieres trabajar en consulta atendiendo a pacientes, es recomendable colegiarse. Además de ser un requisito habitual para el ejercicio sanitario, la colegiación te dará respaldo profesional y deontológico ante pacientes e instituciones.

En cambio, para otros puestos en la industria alimentaria, investigación o divulgación, no suele ser necesario.

Por supuesto, podrás reconocer créditos ECTS si has cursado:

• Estudios universitarios oficiales previos, tanto si los finalizaste como si no.
• Grado Superior de Formación Profesional, especialmente el ciclo de Dietética u otros de la familia de Sanidad.
• Títulos propios universitarios.
• Certificaciones oficiales de idiomas, como el inglés nivel B1 o superior.

Además, si tienes experiencia profesional acreditada relacionada con la titulación, también puedes solicitar el reconocimiento de esos créditos.

Para salir de dudas, puedes solicitar un estudio de Reconocimiento y Acreditación de Créditos (RAC) gratis y sin compromiso. En menos de 7 días naturales, recibirás una resolución provisional en la que te indicaremos cuántas asignaturas podrás convalidar antes de formalizar tu matrícula.

Nuestro plan de estudios incluye tres asignaturas obligatorias de Prácticas Académicas Externas en 4.º curso. Durante este periodo tendrás la oportunidad de poner en práctica todo lo aprendido en entornos profesionales reales como hospitales, centros de atención primaria, consultas privadas, clubes deportivos o establecimientos de restauración colectiva.

En la Universidad Isabel I, tenemos convenios de colaboración con una amplia red de entidades, por lo que podrás elegir el centro que mejor se adapte a tus intereses. Y si tienes en mente un centro con el que no tengamos convenio, puedes proponerlo y nos encargaremos de gestionar el acuerdo de colaboración para que puedas realizar tus prácticas allí.

Sí, la asistencia a las clases presenciales contempladas en algunas asignaturas es obligatoria para aprobarlas. Aunque la mayor parte de la formación es online, el Grado en Nutrición Humana y Dietética es una titulación con una importante carga práctica.

Estas sesiones presenciales se realizan en nuestras instalaciones de Burgos, donde trabajarás en laboratorios de Tecnología de los Alimentos, Microbiología o Nutrición. Para que puedas organizarte, ofrecemos turnos tanto entre semana como en fin de semana, por lo que podrás elegir el que mejor se adapte a tu situación.