Plan de Estudios de Nutrición y Dietética

Trim. Asignatura ECTS Carácter
1 Análisis de las demandas fisiológicas durante el entrenamiento, la competición y la recuperación 6 OB
Nuevas perspectivas en el entrenamiento deportivo, planificación de la competición y estrategias de recuperación: implicaciones nutricionales para el deportista1 6 OB
Metodología de la investigación específica en nutrición y evidencia científica 1 6 OB
2 Optimización de la evaluación dietética, clínica, cineantropométrica y bioquímica del deportista1 6 OB
Planificación dietético-nutricional, hídrica y ergogénica para el alto rendimiento en el deporte1 6 OB
Innovación en el entrenamiento deportivo y coaching nutricional aplicados a las diferentes etapas de la vida y en las situaciones patológicas más prevalentes 6 OB
3 Nutrición y dietética deportivas en las diferentes etapas de la vida, en enfermedades prevalentes, situaciones restrictivas y discapacidad 6 OB
Prácticum (trimestres 2 y 3) 2 9 OP
Trabajo Fin de Máster (trimestres 2 y 3) 9 TFM
Prácticas de Iniciación Profesional (trimestres 2 y 3) 2 9 OP
1 Asignaturas con carga práctica presencial
2 Elegir una de las 2 asignaturas
Trim.: trimestre; OB: obligatorio; OP: optativo; TFM: Trabajo Fin de Máster; PE: Prácticas Externas

Complementos formativos

Complemento ¿Qué vamos a ver? ECTS
Nutrición Unidad didáctica 1. Alimentación, nutrición y clasificación de los alimentos.
Unidad didáctica 2. Requerimientos energéticos y recomendaciones nutricionales.
Unidad didáctica 3. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición.		 3
Dietética Deportiva Unidad didáctica 1. Dietética deportiva, suplementos alimenticios y ayudas ergogénicas.
Unidad didáctica 2. Sistemas de energía en ejercicio físico.
Unidad didáctica 3. Nutrición y dietética aplicadas a diferentes deportes en distintas poblaciones.		 3
Dietotecnia Unidad didáctica 1. Dieta y ejercicio físico.
Unidad didáctica 2. Dietas en deportes individuales y de equipo.
Unidad didáctica 3. Dietas en situaciones especiales.		 3
Fisiología del Ejercicio: Conceptos Básicos Unidad didáctica 1. Sistema neuromuscular y sistema regulador.
Unidad didáctica 2. Metabolismo energético.
Unidad didáctica 3. Respuestas y adaptaciones cardiorrespiratorias y hematológicas al ejercicio.		 3
Fisiología del Ejercicio: Integración Unidad didáctica 1. Cualidad aeróbica y anaeróbica en el ejercicio.
Unidad didáctica 2. Termorregulación y fatiga.
Unidad didáctica 3. Ejercicio físico en situaciones especiales y sistema inmune.		 3
Bases del Acondicionamiento Físico Unidad didáctica 1. Aspectos generales del entrenamiento: capacidades físicas básicas.
Unidad didáctica 2. Sistemática del ejercicio y capacidades perceptivo-motrices.
Unidad didáctica 3. Cálculos metabólicos.		 3

Prácticas presenciales

Las prácticas presenciales se realizarán durante dos semanas de forma intensiva a lo largo del curso académico.

Durante las prácticas presenciales del Máster podrás realizar el curso de antropometrista nivel 1 de la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (ISAK).

INFORMACIÓN:

  • 1. Algunas asignaturas del plan de estudios podrán sufrir modificaciones.
  • 2. Título oficial en proceso de modificación ante la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León para incorporar las nuevas directrices en cuanto a formato y sistemas de evaluación en modalidad online.
  • 3. Trabajos de Fin de Máster sin desplazamientos.