Plan de estudios

Título oficial en proceso de modificación ante la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León.

Asignaturas de Nutrición Humana y Dietética (NHyD) por cursos

Primer curso

Trim. Asignatura ECTS Carácter
1 Alimentación y Cultura 6 B
Química 6 B
TIC aplicadas a las Ciencias de la Salud 6 B
2 Anatomía y Fisiología Humanas I1 6 B
Anatomía y Fisiología Humanas II1 6 B
Biología 6 B
3 Bioquímica 6 B
Comunicación en Inglés 6 B
Psicología y Nutrición 6 B
Anual2 Iniciación al Trabajo de Laboratorio1 6 OB
1 Asignaturas con actividades presenciales (ver apartado metodología)
2 Asignatura anual (Asignaturas en las que solo te puedes matricular al inicio del curso académico)
Trim.: trimestre; B: básico; OB: obligatorio.

Segundo curso

Trim. Asignatura ECTS Carácter
1 Nutrición1 6 OB
Bromatología 6 OB
Métodos Estadísticos para la Investigación1 6 B
2 Tecnología Culinaria y Gastronomía1 6 OB
Análisis y Tecnología de los Alimentos1 6 OB
Microbiología de los Alimentos1 6 OB
3 Fisiopatología 6 OB
Educación Alimentaria 6 OB
Higiene y Toxicología de Alimentos 6 OB
Anual2 Valoración del Estado Nutricional1 6 OB
1 Asignaturas con actividades presenciales (ver apartado metodología)
2 Asignatura anual (Asignaturas en las que solo te puedes matricular al inicio del curso académico)
Trim.: trimestre; B: básico; OB: obligatorio.

Tercer curso

Trim. Asignatura ECTS Carácter
1 Dietética 6 OB
Nutrición y Ciclo Vital 6 OB
Epidemiología y Salud Pública 6 OB
2 Dietoterapia I1 6 OB
Nutrición Comunitaria 6 OB
Nutrición y Dietética Deportiva 6 OB
3 Dietoterapia II1 6 OB
Seguridad Alimentaria 6 OB
Economía y Gestión 6 OB
Anual2 Fundamentos de Investigación en Nutrición 6 OB
1 Asignaturas con requisitos de matriculación
2 Asignatura anual (Asignaturas en las que solo te puedes matricular al inicio del curso académico)
Trim.: trimestre; OB: obligatorio, PAEX: Prácticas Académicas Externas.

Dietoterapia I* Para cursar esta asignatura es obligatorio haber cursado previamente la asignatura de Dietética.

Dietoterapia II* Para cursar esta asignatura es obligatorio haber cursado previamente la asignatura de Dietética.

Cuarto curso

Trim. Asignatura ECTS Carácter
1 Nutrición Hospitalaria1 6 OB
Farmacología y Nutrición 6 OB
2 Nutrición en Patologías Específicas 6 OB
Optativa 1 6 OP
3 Optativa 2 6 OP
Anual2 Prácticas Académicas Externas I1 6 PAEX
Prácticas Académicas Externas II1 6 PAEX
Prácticas Académicas Externas III1 6 PAEX
Trabajo de Fin de Grado1 12 TFG
1 Asignaturas con requisitos de matriculación
2 Asignatura anual (Asignaturas en las que solo te puedes matricular al inicio del curso académico)
Trim.: trimestre; OB: obligatorio, OP: optativo; PAEX: Prácticas Académicas Externas; TFG: trabajo fin de grado.

Nutrición Hospitalaria* Para poder matricularse en esta asignatura el estudiante debe haber cursado la asignatura Dietética.

Prácticas Académicas Externas I, II y III* Para matricularse en estas asignaturas es obligatorio haber superado o tener reconocidos, al menos el 50% de los créditos ECTS del Plan de Estudios del Grado en NHyD. En el caso de cursar las asignaturas en diferentes cursos es recomendable realizar la matrícula en el siguiente orden: I, II y III.

Trabajo de Fin de Grado* Para cursar esta asignatura es obligatorio tener superados 180 créditos ECTS.

Asignaturas optativas

Optativa Asignatura optativa ECTS
Optativa 1
Inmunonutrición 6
Trastornos de la Conducta Alimentaria 6
Valores Sociales y Deontología Profesional 6
Optativa 2
Nutrición en Pediatría 6
Nutrigenética y Nutrigenómica 6
Nuevas Tendencias en Nutrición Deportiva 6

INFORMACIÓN:

  • 1. Referente a la oferta de asignaturas de carácter optativo, se requerirá un número mínimo de alumnos matriculados en cada asignatura para que ésta se imparta.
  • 2. Trabajos de Fin de Grado y Exámenes sin desplazamientos.